KFC, pollo frito, receta original, muslo, carne y piel con pan rallado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en KFC, pollo frito, receta original, muslo, carne y piel con pan rallado se enumeran a continuación.
Agua
|
52.09 g
|
52.09
|
g
|
52.09%
|
La energía (calorías)
|
269 kcal
|
269
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1125 kJ
|
1125
|
kJ
|
|
Proteína
|
18.9 g
|
18.9
|
g
|
18.9%
|
lípido total (grasa)
|
17.73 g
|
17.73
|
g
|
17.73%
|
Ceniza
|
2.82 g
|
2.82
|
g
|
2.82%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.46 g
|
8.46
|
g
|
8.46%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
7.53 g
|
7.53
|
g
|
7.53%
|
Calcio, Ca
|
64 mg
|
64
|
mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
0.88 mg
|
0.88
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
230 mg
|
230
|
mg
|
0.23%
|
Potasio, K
|
237 mg
|
237
|
mg
|
0.24%
|
Sodio, Na
|
781 mg
|
781
|
mg
|
0.78%
|
Zinc, Zn
|
1.44 mg
|
1.44
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.082 mg
|
0.082
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.161 mg
|
0.161
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
23.5 µg
|
23.5
|
µg
|
|
tiamina
|
0.085 mg
|
0.085
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.259 mg
|
0.259
|
mg
|
|
La niacina
|
5.524 mg
|
5.524
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.974 mg
|
0.974
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.138 mg
|
0.138
|
mg
|
|
La colina, el total de
|
64.5 mg
|
64.5
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
7 mg
|
7
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
retinol
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
50 IU
|
50
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.77 mg
|
0.77
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.92 mg
|
0.92
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.123 g
|
4.123
|
g
|
4.12%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.934 g
|
2.934
|
g
|
2.93%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.963 g
|
0.963
|
g
|
0.96%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.608 g
|
8.608
|
g
|
8.61%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.753 g
|
0.753
|
g
|
0.75%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
7.618 g
|
7.618
|
g
|
7.62%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
0.16%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.277 g
|
3.277
|
g
|
3.28%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.708 g
|
2.708
|
g
|
2.71%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.426 g
|
0.426
|
g
|
0.43%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
0.12%
|
Colesterol
|
104 mg
|
104
|
mg
|
0.10%
|
triptófano
|
0.145 g
|
0.145
|
g
|
0.14%
|
treonina
|
0.624 g
|
0.624
|
g
|
0.62%
|
isoleucina
|
0.555 g
|
0.555
|
g
|
0.56%
|
leucina
|
1.153 g
|
1.153
|
g
|
1.15%
|
lisina
|
0.82 g
|
0.82
|
g
|
0.82%
|
metionina
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
0.27%
|
cistina
|
0.219 g
|
0.219
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
0.72%
|
tirosina
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
0.58%
|
valina
|
0.689 g
|
0.689
|
g
|
0.69%
|
arginina
|
1.069 g
|
1.069
|
g
|
1.07%
|
histidina
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|
alanina
|
1.077 g
|
1.077
|
g
|
1.08%
|
Ácido aspártico
|
1.284 g
|
1.284
|
g
|
1.28%
|
Ácido glutamico
|
4.42 g
|
4.42
|
g
|
4.42%
|
glicina
|
1.589 g
|
1.589
|
g
|
1.59%
|
prolina
|
1.517 g
|
1.517
|
g
|
1.52%
|
serina
|
0.736 g
|
0.736
|
g
|
0.74%
|
hidroxiprolina
|
0.495 g
|
0.495
|
g
|
0.50%
|